Gröt : en fantastisk historia PDF

Skopia.it Gröt : en fantastisk historia Image
BESKRIVNING
Gröten är världens äldsta maträtt, ändå vet vi så lite om den. Systrarna Jana Fröberg och Vanda Lönngren har rest land och rike runt i jakt på ständigt nya grötmål. De besöker Nävgrötsakademien i Värmland, går på VM i grötkokning i Skottland och kokar lyxgröt med bagarmästaren Jan Hedh. Rotar i gamla kokböcker och far till Syrien efter sedan länge bortglömda recept. Gröt är nödföda, barnmat, gudaspis och hipstertrend. Allmogens bästa vän och klimatsmart framtidsmat. Med stor humor och mycket hjärta äter sig grötsystrarna genom flötgröt, barngröt, paleogröt och polenta. Som de nördiga historieätare de är väjer de inte för vare sig gubbjuck eller barkgröt. Boken innehåller över 100 grötrecept, från svårlästa anvisningar på kilskriftstavlor till 2000-talets avantgardistiska anrättningar. Vissa är svårtillagade eftersom tumlare och malawiska tofsmyggor är besvärliga att komma över, men de ger ändå en inblick i en avlägsen gastronomi. Jana Fröberg (f. 1985) är utbildad konstnär. Vanda Lönngren (f. 1982) är beteendevetare. Detta är deras debutbok, en lika ovanlig som lustfylld roadtrip genom en central del av mänsklighetens historia. Med avstamp i civilisationens vagga Mesopotamien berättar de allt som är värt att veta om gröt och lite till.

INFORMATION

DIMENSIONERA: 5,36 MB

FILNAMN: Gröt : en fantastisk historia.pdf

ISBN: 9789187777226

UTGIVNINGSDATUM: 2016-08-18

Gröt : en fantastisk historia-boken skrevs 2016-08-18 av författaren Jana Fröberg,Vanda Lönngren. Du kan läsa Gröt : en fantastisk historia-boken i PDF, ePUB, MOBI på vår hemsida skopia.it. Du hittar också andra böcker av författaren Jana Fröberg,Vanda Lönngren.
LADDA NER LÄSA ONLINE

Jana Fröberg och Vanda Lönngren | Gröt. En fantastisk historia

Gröt - en fantastisk historia med Jana Fröberg - avsnitt 2 i podden Laga en bättre värld . Jana berättar i podden om syrad gröt, som görs på samma sätt som surdeg. Väldigt spännande! Du hittar receptet på gröten här: Recept syrad gröt

Gröt : en fantastisk historia - Buuks

Gröten är världens äldsta maträtt, ändå vet vi så lite om den. Systrarna Jana Fröberg och Vanda Lönngren har rest land och rike runt i jakt på ständigt nya grötmål. De besöker Nävgrötsakademien i Värmland, går på VM i grötkokning i Skottland och kokar lyxgröt med bagarmästaren Jan Hedh. Rotar i ...

1947
Få jobbet
Så blir du framgångsrik - utan pengar, utan kontakter och med helt fel bakgrund
Herr Collins affärer i London
Bevakaren
Hungrigt hjärta : Om gudslängtan, livssmärta och Springsteen
Sprängskiss av en jaktberättelse
Babybibeln - Stora handboken till att skaffa barn
NE:s lilla franska ordbok : fransk-svensk/svensk-fransk 70 000 ord och fraser
Tack för himlastegen
Värdinnan
21 tips för ett rikare liv
Hemma : 20 vykort att färglägga
Kristen gudstjänst : en introduktion
J2000 Privatjuridik Fakta och uppgifter
Asa-Tors hammare : gudar och jättar i tro och tradition