Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum PDF

Skopia.it Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum Image
BESKRIVNING
Detta är en både glädjefylld och mycket initierad skildring av mat, tillagning, servering och måltider. Författaren stiger fram i alla rollerna. Med entusiasm och både praktisk och teoretisk kunskap berättar han om antika bordsseder, välsmakande mollusker, franska revolutionens betydelse för restaurangens födelse, om trancheringens ädla konst, om den goda matfiskens livsbetingelser, om lyckade våffelbak, om gesällprov i köket, om gåsen, om konsten att slakta och stycka en gris, om lutfiskens välsignelse och mycket annat aptitretande. Gösta Nordén är restaurangman/krögare med ett långt och rikt liv i kök och matsal. Han har tidigare skrivit boken "Bland matsedlar och menyer". Stig Fyring är konstnär, illustratör och restaurangman. Han har många utställningar och böcker bakom sig, senast "Strövtåg och strandhugg i Cornwall".

INFORMATION

DIMENSIONERA: 9,72 MB

FILNAMN: Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum.pdf

ISBN: 9789173313995

UTGIVNINGSDATUM: 2011-04-18

Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum är en bra bok. Den här boken skrevs av författaren Gösta Nordén. På vår hemsida skopia.it kan du läsa boken Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum online.
LADDA NER LÄSA ONLINE

Böcker | Fyring

Köttsliga lustar och andra fröjder. Kulinariska färder i tid och rum Detta är en både glädjefylld och mycket initierad skildring av mat, tillagning, servering och måltider. Författaren stiger fram i alla rollerna.

Stig Fyring - Wikipedia's Stig Fyring as translated by ...

Pris: 204 kr. inbunden, 2011. Skickas inom 2-4 vardagar. Köp boken Köttsliga lustar och andra fröjder : kulinariska färder i tid och rum av Gösta Nordén (ISBN 9789173313995) hos Adlibris. Fri frakt. Alltid bra priser och snabb leverans. | Adlibris

Hamed och statsministern
Många människor dör som du
Att leva i Guds närvaro
Frihetsberövad av psykiatrin
Avknoppad
Bara bra mat!
Hunger
Guide till Uppsala 1875
Rosa kokboken II
Spirou äventyr nr 54 : Marsupilamis vrede
Helgeandsmordet