Champagne : vinet och odlarna PDF

Skopia.it Champagne : vinet och odlarna Image
BESKRIVNING
Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINEVinet och odlarnaMycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste av viner. Champagnen har en lång och flärdfull historia. Konsumtionen ökar ständigt i världen. Vem älskar inte att höja ett bubblande glas vid fest och högtidliga tillfällen! I denna vackert illustrerade bok möter läsaren hundratals vinbönder och tar del av deras vinfilosofi och ambitioner.Vad är det som gör champagne till just champagne? Författarna berättar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin och naturligtvis om odlarna. De delar med sig av goda råd om hur man bäst uppskattar detta förträffliga vin enbart för sig eller i kombination med lämplig mat.Myter och förlegade uppgifter korrigeras och ersätts med fakta. De små producenterna med odlarchampagne presenteras de som vanligtvis lever i skuggan av de stora husen. Här utreds vilka typer av champagne som finns; hur tillverkningen går till; vilka olika lagringskärl och tankar som används och vad de gör för skillnad för resultatet; vad distrikten och byarna står för; det ständiga arbetet i vingården; vad formuleringarna på etiketterna betyder etc. Champagnen rymmer en hel värld buteljerad i den klassiska flaskan.Britt Karlsson och Per Karlsson har genom sina mångfalt prisbelönta böcker vunnit respekt inte bara i Sverige, de har fått internationella priser och deras böcker översätts till ett flertal språk. De bor i Paris men besöker hela tiden vinodlare runt om i Europa och andra vinländer.Britt Karlsson och Per Karlsson är nationellt och internationellt belönade och uppmärksammade för sina ovanligt insiktsfulla och högkvalitativa böcker: Ett vin blir till, Vinet och miljön och Vinlandet Frankrike.

INFORMATION

DIMENSIONERA: 5,95 MB

FILNAMN: Champagne : vinet och odlarna.pdf

ISBN: 9789173318136

UTGIVNINGSDATUM: 2017-02-20

Champagne : vinet och odlarna är en bra bok. Den här boken skrevs av författaren Britt Karlsson,Per Karlsson. På vår hemsida skopia.it kan du läsa boken Champagne : vinet och odlarna online.
LADDA NER LÄSA ONLINE

Om boken: Champagne, vinet och odlarna | BKWine Magazine

Mat & dryck, Vin. Ny bok om Champagne - Vinet och odlarna. publicerades av omfrankrike den 19 februari, 2017 0 Kommentarer. Vidare läsning ...

JC:s Vintankar: Champagne, Vinet och odlarna. En bok av ...

Ur inledningen till boken Champagne, vinet och odlarna [fb-like-button] Här får du ett utdrag ur inledningen till boken Champagne, vinet och odlarna, som ett litet smakprov: Om vinet champagne och om vinodlarna som gör det. Mycket har sagts och skrivits om Champagne genom tiderna. Otaliga lovord och superlativ har uttalats.

De hädangångnas heraldik : en studie av broderade begravningsfanor ca 1670-1720
Död kompis
Varför kunde det ske? : det finns många förklaringar till Förintelsen
Införlivanden
Min podcast-utrustning
Om jag bara vore lite smalare
Hälsa, arbete och kön - en utvärdering av en jämställdhetssatsning inom vården
Träna matchlikt i hockey
Den blinda fläcken
Guldägget 2014
Inträdestal av Anne Swärd
En helt annan sång : livstycken för vuxna kvinnor