Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda? PDF

Skopia.it Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda? Image
BESKRIVNING
Våra välfärdssjukdomar är självförvållade! Vetenskapen har lärt oss hur människokroppen fungerar, vad vi bör äta och inte äta varför vi måste vara fysiskt aktiva och hur vårt psyke påverkas av den livsstil som dominerar i västvärlden. Trots all denna kunskap är vi västerlänningar sjukare än någonsin.Vi har gått på två ben i över sex miljoner år. Urmänniskan har existerat i över två miljoner år. Moderna människor har funnits på jorden i 200 000 år. De arkeologiska skelettmaterialen har gett oss en detaljerad inblick i våra förfäders födointag och hälsotillstånd. Under dessa svindlande tidsrymder har vi överlevt och förökat oss utan tillgång till läkare, moderna mediciner eller vaccinationer. Men under de senaste 50 åren har vår kost och livsstil förändrats dramatiskt. Alla våra moderna välfärdssjukdomar är självförvållade.Paradoxalt nog har vi facit i hand. Över hela världen lever ursprungsbefolkningar, som in i modern tid har levat på samma sätt som deras förfäder under årtusenden. De finns i arktiska miljöer, i halvökenområden, på korallatoller och i tropiska regnskogar. Men så fort de lämnar sin ursprungliga livsstil och övergår till den västerländska, kommer de nya sjukdomarna som ett brev på posten.80 % av det vi konsumerar i västvärlden är artfrämmande för människan. Mer än 40 % av den mat som säljs i våra matvarubutiker är direkt skadlig för oss!Göran Burenhult presenterar de vetenskapliga fakta som ligger till grund för flera av dagens trenddieter. Det finns otvetydiga samband mellan kost och hälsa, liksom mellan kost och ohälsa. Kunskapen finns! Det är bara att ta ditt förnuft tillfånga!Ur innehållet - Hälsokost på stenåldern? - Vad kan vi lära av ursprungsbefolkningarna? - Vad skall vi inte äta och varför? - Myter om medikamenter och våra folksjukdomar - Psykosociala sjukdomar är också folksjukdomar - Myter om motion och träningGöran Burenhult, född 1942, är professor emeritus i arkeologi. Han är författare till fler än trettio populärvetenskapliga fackböcker om arkeologi och antropologi och en engagerad opinions- och folkbildare i kost- och livsstilsfrågor. Hans senaste bok, Den sexuella evolutionen, utkom på Optimal Förlag 2012.

INFORMATION

DIMENSIONERA: 5,54 MB

FILNAMN: Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda?.pdf

ISBN: 9789163610639

UTGIVNINGSDATUM: 2014-12-31

Vill du läsa Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda? pdf boken online? Bra val. Den här boken skrevs av författaren Göran Burenhult. Att läsa Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda? online är nu så enkelt!
LADDA NER LÄSA ONLINE

Maten, evolutionen och hjärnan paleokost - myt eller ...

Issuu is a digital publishing platform that makes it simple to publish magazines, catalogs, newspapers, books, and more online. Easily share your publications and get them in front of Issuu's ...

Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller ...

Pris: 176 kr. Inbunden, 2014. Finns i lager. Köp Maten, evolutionen och hjärnan. Paleokost, myt eller människoföda? av Göran Burenhult på Bokus.com. Boken har 2 st läsarrecensioner.

Korset
Datatyper Och Algoritmer
passage schakt nisch fodring nav - vandring
Italienska Ord & Uttryck - Snabbguide till ett grundläggande ordförråd i italienska
Teknisk analys med Johnny Torssell : tjäna pengar på börsen genom att läsa charts som ett proffs!
Men vi knullar ju ändå inte
Stockholm : staden i bilder
Arbetsfotografier : Arbetsfotografier
Magic! 7 - Digitalt elevpaket (Digital produkt)
Sharia och livet : islamisk retorik om makt, moral och medelvägen (wasatiyya) på al-Jazira
Herredjuret
Narrens testamente
Tal om läckerheter
I huvudet på Michael Porter : guide till Porters centrala tankar om strategi för konkurrenskraft
Mindfulness i skolan : hälsa och lärande bland barn och unga
Spotlight 5 Lärarhandledning